Hotel Eisenhut

Einst war das Hotel Eisenhut eine feste Institution der alten Grand Hotellerie.
Ein Hotel, in dem bekannte Persönlichkeiten, wie der 126. Kaiser von Japan, „der letzte Schah von Persien“, Winston Churchill und viele weitere ein- und ausgingen.
Im September 2022 wurde das Hotel nach einer umfassenden Renovierung, mit dem gleichen Charme und dem unverwechselbaren Eisenhut Feeling, wiedereröffnet.

Das mit vier Sternen klassifizierte Hotel befindet sich inmitten der historischen Altstadt von Rothenburg ob der Tauber und erstreckt sich über vier Patrizierhäuser aus dem 14. und 15. Jahrhundert. Alle 75 Zimmer und Suiten bestechen durch ihren unverwechselbaren Charakter und locken mit modernem Komfort.
Kulinarisch dürfen sich die Gäste in den gastronomischen Einrichtungen mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen lassen.
Das Restaurant Agnes Stüberl bietet den Gästen eine umfangreiche Speisekarte mit modernen und traditionellen Gerichten. Die wichtigste Mahlzeit des Tages, das Frühstück, genießen die Gäste im Rittersaal und für einen Umtrunk in einem gemütlichen Ambiente lässt sich die Weinwirtschaft oder die Pfäffleins Lounge empfehlen.